新编成功酒店标准管理

书籍简介:

本书涵盖了酒店业管理的各个层面，涉及了各职能部门管理实物以及人员培训管理者经营理念。

书籍规格:

书籍信息归属:

新编成功酒店标准管理是光明日报出版社于2003.09出版的中图分类号为 F719.2 的主题关于 饭店－企业管理 的书籍。