食疗中药大全

书籍简介:

本书汇集了200多种具有食疗作用菜肴的制作方法，并分析了这些中药的疗效作用，图文并茂，图片精美，对餐饮从业人员和烹饪爱好者有较好的借鉴和参考价值。

书籍规格:

书籍信息归属:

食疗中药大全是上海世界图书出版公司于2003.12出版的中图分类号为 TS972.161 的主题关于 食物疗法－食谱 的书籍。