亲爱的Party
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亲爱的Party

白冬雁, 白玉, 编著

出版社:化学工业出版社

年代:2007

定价:36.0

书籍简介:

私人聚会作为社交形式已经为越来越多的人所喜爱。本书整合了从主题选择到食品摆放的聚会,是时尚者的宝典。

书籍目录:

1我们一起来Party

设计一个特别的Party

制订一个完美的邀约计划

全方位创意你的Party

别出心裁的细节创意

Party前你要做的事

2给Party一个时尚的名分

五光十色的鸡尾酒会

说说鸡尾酒

鸡尾酒会上的着装礼仪

鸡尾酒会中经典饮品

海洋之心

得其利

盖比丽娜Caipirinha

慕尼黑日落

裸露伏特加提尼

血腥玛丽

白色俄罗斯

马颈

鸡尾酒的调制方法

鸡尾酒会中搭配餐点

奶油泡芙

豆沙奶酪卷烧烤

3田园风味的烧烤聚会

户外烧烤的不同方式

专业级的烤制方法

烧烤Party上的最佳饮品

烧烤聚会上的经典美食

烧烤浇上柠檬汁或烧肉酱可抗癌

蜜汁烤鸡翅

海陆大串烧

综合串烧

烧烤什锦

烧烤聚会中搭配餐点

越南鱼子时蔬卷

罗勒鲜虾卷

平菇腐竹

叉烧餐包

宫廷小窝头

4各显身手的牙祭会

牙祭会的最佳程序

参加牙祭会也有清规戒律

牙祭会上的经典美食

凉菜

酱香猪蹄

剁椒鱼片

凉拌瓜丁

热菜

八宝鸭块

素炒香菇

汤品

白玉豆腐汤

鲜浓鸡汤

主食

蟹柳蒸烧麦

5山水间品尝美味的野餐会

野餐会的地点选择

野餐会的完美装备

野餐会上的经典美食

鲜虾寿司

三文鱼寿司

金枪鱼寿司

三文鱼饭团

什锦四季

浓香栗子羹

杨桃叉烧沙拉

豆皮春卷

6温馨浪漫的四人约会

制造一点点浪漫

四人约会上的经典美食

凉菜

沙律金枪鱼片

奶油烤鲜菇

热菜

烤小羊排

柚汁猪排

茄盒比萨

汤品

木耳浓汤

主食

鸳鸯薄饼

提拉米苏

7姐妹淘的下午茶时光

下午茶时间到了

下午茶会中的经典香茗

玫瑰薄荷茶

紫合花茶

什锦排毒茶

明目健体茶

下午茶会中的飘香茶点

水晶核桃

干果小饼干

下午茶会中滑润甜品

粵式蔬果汤

叶儿粑

经常喝下午茶,瘦身更容易

8以节目的名义聚会

让我们一起过新年

新年聚会中的经典美食

凉菜

时蔬豆腐

花式百叶

洋葱三文鱼

锦绣菜卷

热菜

金针菇肥牛

秘制红烧排骨

汤品

海鲜乱炖

主食

晶莹带子饺

芝麻香芋卷

9半边天们的美食聚会

适合女性经常食用的十种食物

女性聚会中的经典美食

凉菜

雪梨培根

咸肉蔬菜沙拉

热菜

香辣桂花肉

热炒鲜菌

烤鳕鱼

汤品

枸杞老鸡汤

虾蓉海鲜汤

主食

黄金肉卷

法式小松饼

10给孩子们的节日大餐

孩子菜谱中的五样常客

孩子聚会中的经典美食

凉菜

碎肉土豆泥

蔬菜菱形冻

热菜

黄金小丸子

柠汁虾仁

肉松时蔬

黑米凤翅

汤品

金钩虾丸汤

水果炖肉

主食

玉米蛋松糕

蝴蝶酥饼

11在教师节做一场师生会

给每道莱一个寓意

师生聚会中的经典美食

凉菜

米椒花螺

卷卷香

热菜

猪肝炒苦瓜

香菇扒油菜

西红柿糖醋里脊

汤品

芹香蛤蜊汤

主食

蜂蜜蛋松糕

12花好月圆的中秋聚会

中秋聚会上的吉祥食物

中秋聚会中的经典美食

凉菜

天府老坛子

芸豆酸菜

热菜

虾皮蒜薹

腰果鹅丁

鲜果烩鸡翅

汤品

蛤蜊白汤

主食

巧克力月饼

万圣节的南瓜传说

万圣节Party中的经典美食

凉菜

爽滑生鱼片

清炸鱼排

热菜

素菜炸虾

炭烧牛排

汤品

南瓜浓汤

主食

玉米香饼

圣诞节的传统美食

装饰一个圣诞的家

圣诞Party中的经典美食

烤奶油香蕉卷

鲜虾沙拉

圣诞饼干

圣诞布丁

圣诞巧克力

让家变成Party的主会场

Party选酒的秘诀

干净又卫生的Party分餐原则

不可忽略的Party背景音乐

给Party安排一些小插曲

给Party餐桌装扮靓丽

“少吃多跑”的自助式Party

Party自助餐的摆放顺序

前言

在你的感觉中,Party应该是个什么样子?高朋满座、香衣美饰、觥筹交错、谈笑风生,恍若置身于华丽的宫殿里?很多人都觉得Party是件离现实生活比较远的事,那是只有在星级宾馆或者豪门贵族的华宅里才会举办的聚会。

其实,Party并没有你想的那么遥远。特别是在这个我型我秀、越草根越快乐的时代里,有时候组织一次Party就像吃饭睡觉一样简单。而当越来越多的人们习惯了在灯红酒绿的派对中纵情声色后,便会更渴望一种宁静、优雅、颇具温情的家庭派对。

在家里办一场温馨亲切的Party,并不是什么难事。不要以为只有在圣诞、新年、生日这些特殊的日子里才有理由办Party,其实你完全可以在要想热闹一下的时候发起一场Party。至于办的理由嘛,只要你能想得到的理由,都可以拿来做做文章。比如,姐妹淘们的彩妆、小礼服Party;或者是关于最近大家所看的书,所看的电影、所听过的唱片而举办的Party,或者是以孩子为名义的好友聚会,再或者大家带着各自的猫猫狗狗来参加的宠物Party……

不管你想拥有一个什么样的Party,美食是绝对不能少的主角。记住,有美食的Party才会更诱人,也会更令人回味无穷。而在举办不同的Party、款待不同的人时,你还是总为大家准备那几道谁都能说得上来的家常菜吗?那是岂不是太寒酸、太露怯了!如果你不知道怎么把一场Party办得活色生香,如果你还为Party上要准备什么菜品而无从选择,就在这里寻找答案吧。不管你是擅长制作美食的达人,还是初涉厨房的新手,在自己张罗的Party上拿出一系列让人惊喜又惊叹的美味。那肯定是件特有面子的事!

除了美食,一场成功的Party当然还有许多其他的因素。客人的邀请、室内的布置、餐具的摆放、酒水的安排、乃至背景音乐的选择等等,都是很有讲究的。如果你对这些还没多少了解,就好好学习借鉴一下吧,作为Party的主人,这些Party上的细节,可都是体现你品味的地方。

内容摘要:

  还在为给亲朋好友办一场温馨亲切的聚会而犯愁?看完《亲爱的Party》,你会明白这并不是什么难事。我们有更多独特的创意送给你,让你可以在想热闹一下的时候.随时发起一场精彩Party!本书整合了从聚会的历史渊源到主题选择,从参加礼仪到聚会饮食制作的聚会涉及的几乎所有命题,图文并茂,一一细细道来,可谓时尚爱好的Party宝典。  私人聚会作为形式感极强的社交形式,已经为越来越多的人所喜爱和追捧。本书整合了从聚会的历史渊源到主题选择,从参加礼仪到聚会饮食制作的聚会涉及的几乎所有命题,图文并茂,一一细细道来,可谓时尚爱好的Party宝典。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787122017406
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出版地北京出版单位化学工业出版社
版次1版印次1
定价(元)36.0语种简体中文
尺寸19装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

亲爱的Party是化学工业出版社于2008.01出版的中图分类号为 G241.3-49 的主题关于 文娱活动-通俗读物 的书籍。