酒水知识与酒吧经营管理

书籍简介:

本书对酒水知识进行了分门别类的介绍，并对酒吧经营管理的一般工作程序和服务程序进行了重点论述。

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书籍详细信息
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ISBN	9787503223136 《酒水知识与酒吧经营管理》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看
出版地	北京	出版单位	中国旅游出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	22.0	语种	简体中文
尺寸	19	装帧	平装
页数	375	印数	5000

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书籍信息归属:

酒水知识与酒吧经营管理是中国旅游出版社于2004.04出版的中图分类号为 F719.3 ,TS971 的主题关于 酒－基本知识 ,餐厅－经营管理 的书籍。