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常学荣, 编著
出版社:甘肃人民出版社
年代:2011
定价:45.0
本书为大众营养类的,是饮食、营养方面的科普读物。主要内容有基础营养、食物营养、人群营养、特殊营养、公共营养和疾病营养。系统、全面、科学地介绍了食品营养各个方面的知识。
大众营养膳食实用手册是甘肃人民出版社于2011.8出版的中图分类号为 R151.4-62 的主题关于 合理营养-手册 的书籍。
张巧林, 主编
屈家满, 刘敏, 张泽林, 主编
于枚, 卢霞, 主编
吴惠娟, 主编
王山川, 赵裕民, 编著
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中国学生营养与健康促进会, 中国疾病预防控制中心营养与食品安全所, 编著
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周永林, 甄世祺, 主编