化工原理
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化工原理

崔鹏, 主编

出版社:合肥工业大学出版社

年代:2003

定价:38.0

书籍简介:

本书以制药、生物、食品等体系为研究对象,重点介绍化学制药、生物制药、中药制药、微生物制药、食品工程等领域的流体、热量传递、质量传递的基本原理及典型单元操作设备的结构。原理、计算选型等。

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9787810930017
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出版地合肥出版单位合肥工业大学出版社
版次1版印次1
定价(元)38.0语种简体中文
尺寸26装帧平装
页数印数
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书籍信息归属:

化工原理是合肥工业大学出版社于2003.07出版的中图分类号为 TQ02 的主题关于 化工原理-高等学校-教材 的书籍。