大学化学实验

第1章 有机化学实验基础知识1

11有机化学实验室规则1

12有机化学实验安全知识1

121有机化学实验室的安全守则2

122有机化学实验室常见事故的预防与处理2

123有机化学实验室的急救器具4

13有机化学实验预习、记录和实验报告5

131实验预习5

132实验记录6

133实验报告6

实验报告范例正溴丁烷的制备6

第2章 有机化合物的性质实验10

实验1烃及卤代烃的化学性质10

实验2醇、酚、醚的性质13

实验3醛和酮的化学性质16

实验4羧酸及其衍生物的性质20

实验5胺和酰胺的化学性质23

实验6杂环化合物和生物碱的化学性质26

基础合成实验28

第3章 实验7环己烯的制备28

实验8溴乙烷的制备32

实验91溴丁烷的制备34

实验10溴苯的制备37

实验11乙苯的制备40

实验12对甲苯乙酮的制备43

实验13硝基苯的制备45

实验142甲基2己醇的制备48

实验15二苯甲醇的制备51

实验16无水乙醚的制备53

实验17正丁醚的制备56

实验18水杨醛的制备59

实验19环己酮的制备62

实验20乙酰苯胺的制备64

实验21甲基橙的制备67

实验22呋喃甲醇和呋喃甲酸的制备70

实验23碘仿的制备73

实验24苯频哪醇的制备76

实验252,4二羟基苯乙酮的制备78

实验26环己酮肟的制备81

实验27查耳酮的制备83

实验28对硝基苯甲酸的制备86

实验29肉桂酸的制备88

实验30对氨基苯甲酸的制备92

实验31乙酸乙酯的制备95

实验32乙酰乙酸乙酯的制备98

实验33苯甲酸乙酯的制备102

实验34己内酰胺的制备105

天然产物的提取108

第4章 实验35从茶叶中提取咖啡因108

实验36银杏叶中黄酮类成分的提取111

第5章 综合性合成实验113

实验37双酚A的合成113

实验38N,N′二环己基碳酰亚胺（DCC）的制备115

实验39葡萄糖酸锌的制备118

实验40对氨基苯甲酸乙酯的制备121

实验41对氨基苯磺酰胺的制备124

实验42硝苯地平的合成127

实验43香豆素的合成130

实验44巯基乙酸铵的制备133

实验45四氯合铜二乙基铵盐的合成与热致变色实验135

实验46鲁米诺的合成与化学发光137

第6章 设计性合成实验140

实验47吲哚3甲醛的合成设计140

实验482环己氧基乙醇的合成设计140

实验49聚己内酰胺的合成设计141

实验50苯巴比妥的合成设计141

实验512庚酮的合成设计142

附录143

附录1常用元素的相对原子质量143

附录2常用酸碱相对密度及组成表143

附录3常用恒沸混合物的组成和恒沸点147

附录4常用有机溶剂的物理常数148

附录5红外光谱中的一些特征吸收频率148

附录6有机化合物手册中常见的英文缩写（部分）149

参考文献 150

本书共分为有机化学实验基础知识、有机化合物的性质实验、基础合成实验、天然产物的提取、综合性合成实验和设计性合成实验六大部分，前四部分属于基础实验，加强了典型有机化合物合成实验的内容，压缩了验证性实验。其中合成实验以典型有机反应为基础，融入了一些应用及影响广泛、内容新颖的反应及化合物类型，选择了一些非常规条件下的合成方法，并选用一些近代实验内容，实验中也涉及了具有代表性的天然产物的提取。综合性实验突出了综合训练和应用性，同时兼顾农药、医药、生命科学等专业的教学需要，设计性合成实验仅仅给出了合成提示。每个实验均有化合物的物理常数、e网链接等项目，每个制备实验后面给出了产物的红外谱图，供读者参考。
本书可供高等学校化学及相关专业有机化学实验课程使用，还可供化学、化工、轻工、食品、环境等行业的相关技术及管理工作者参考。