书籍简介:

本书从“慢食”说起，细数藏于料理、食材背后的美食文化，和读者分享了来自过去“吃”的经验中自觉的心中历程，是美食笔记，更是一种生活哲学的笔记。

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	9787561760338 《慢食》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看
出版地	上海	出版单位	华东师范大学出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	48.0	语种	简体中文
尺寸	26	装帧	平装
页数		印数

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慢食是华东师范大学出版社于2008.出版的中图分类号为 TS971 的主题关于饮食－文化的书籍。