一碗汤粥滋养全家
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一碗汤粥滋养全家

养生堂专家组, 主编

出版社:中国轻工业出版社

年代:2015

定价:35.0

书籍简介:

这是一本关于汤粥做法的菜谱。汤粥被誉为“第一养人之品”。汤粥通过炖煮的方式各种食物的营养成分蛋白质、维生素、氨基酸、钙、磷、铁、锌等人体必需的营养元素得以充分渗出,并为人体最大化吸收。本书将以常见食材为原料,详细为您图解补五脏、四季养生、常见病、亚健康、美容、小儿等方面的汤粥做法。让您对症喝汤,应时喝汤,一周下来就能喝出全家好气色。本书将以常见食材为原料,详细为您图解补五脏、四季养生、常见病、亚健康、美容、小儿等方面的汤粥做法。让您对症喝汤,应时喝汤,一周下来就能喝出全家好气色。

作者介绍:

养生堂专家组 由来自北京中医药大学中药学院、中国农业大学食品科学与营养工程学院、中国食品协会的专家教授组成,他们多来自教学和研究领域的最前沿,有着深厚的学术背景和丰富的临床、实践经验。他们在工作之余,致力于养生知识的科普和传播。

内容摘要:

易疲劳?爱上火?睡眠差?没胃口?贫血?三高?……四处寻医问药可能你的问题还没有解决,但是每个医生都会告诉你,要注意饮食。那么到底什么样的饮食才能避免或者缓解这些糟糕的身体状况呢?
养生堂专家组建议你,每天喝一碗汤粥。汤粥被誉为“养人之品”。汤粥通过炖煮的方式将各种食物的营养精华充分析出,并为人体利用。可以说汤粥是保存食物营养成分很好的做法,食物的精华全在汤粥里。
本书以常见食材为原料,详细图解全家男女老少的常见病、亚健康等方面的养生汤粥做法。让您对症喝汤,应时喝汤,一个月下来全家就能喝出好气色。

编辑推荐:

《一碗汤粥滋养全家》是继《10分钟全家营养早餐》之后,养生堂专家组特别推出的汤粥版全家滋养方案。
1、汤粥乃“养人之品”
无论是无病预防,还是病后调理,煲煮汤粥都是超简单超便捷的养生调理方式。
2、改善全家人的调养方案

老人、儿童、女性等体质不同,四季不同,身体需求不同,都给出了针对性的调养方案。
3、全面解决常见亚健康症状

易疲劳、爱上火、睡眠差、没胃口……这些亚健康症状都可以通过滋养汤粥得到有效改善。
4、选自中西医饮食营养学中的经典配方

全书259款滋养汤粥都是中医营养学家从经典配方中甄选而来,实用,有效。
5、好做好吃才是硬道理,全家人的健康,尽在这一碗汤粥

食材易得,汤粥易做好上手,重点汤粥还附有营养专家的养生点拨,每天一碗好汤粥,健康全家每一天!

书籍规格:

书籍详细信息
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9787518403387
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出版地北京出版单位中国轻工业出版社
版次1版印次1
定价(元)35.0语种简体中文
尺寸24 × 17装帧平装
页数印数
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书籍信息归属:

一碗汤粥滋养全家是中国轻工业出版社于2015.5出版的中图分类号为 R247.1 ,TS972.137 的主题关于 粥-食物养生-食谱 的书籍。