中国居民营养与健康状况调查报告

第一部分 绪论

一、调查背景

二、调查目的

三、调查对象和抽样方法

四、调查时间

五、调查内容和方法

六、数据清理

七、质量控制

八、相关概念

九、数据分析和结果表述

第二部分 食物消费行为

一、一般情况

二、谷类及根茎类

三、豆类

五、蔬菜水果

六、饮料

七、糕点

八、主要发现与讨论

九、建议

第三部分 就餐行为

一、一般情况

二、每日就餐次数

三、每周在家就餐天数

四、在外就餐

五、就餐地点

六、不吃早餐、午餐、晚餐的比例

七、家庭一起就餐人数

八、主要发现与讨论

九、建议

第四部分 吸烟行为

一、一般情况

二、吸烟水平

三、吸烟频率、平均吸烟量、吸烟类别及开始吸烟年龄

四、戒烟情况

五、被动吸烟情况

六、主要发现与讨论

七、建议

第五部分 饮酒行为

一、一般情况

二、饮酒现状

三、不同酒类的饮用频率和每次饮用量

四、主要发现与讨论

五、建议

第六部分 体力活动模式

一、职业性体力活动

二、交通方式

三、锻炼

四、闲暇时间久坐少动活动

五、家务劳动

六、 睡眠时间

第七部分 营养补充剂消费行为

一、一般情况

二、营养补充剂使用率

三、孕妇和乳母营养补充剂使用情况

四、婴幼儿营养补充剂使用情况

五、主要发现和讨论

六、建议

资料汇编表

附录