书籍简介:

本书以典型工作领域的职业能力培养为重点，淡化学科意识，以真实工作任务及工作过程为依据重构教学内容，以典型工作任务及工作过程为载体进行能力本位的项目化教学设计。按照当前高职高专工学结合的教学需要，以“任务驱动、项目导向”的设计理念，分十一个实用的教学项目，介绍了常用仪器设备的准备与消毒灭菌、培养基的配制、微生物形态的观察、微生物的分离纯化培养与保藏、微生物生长的测定、检验样品的采集与处理、菌落总数测定、大肠菌群测定、常见致病菌检测、药品微生物学检验、微生物检验综合技能实训等方面的知识。

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	9787308120111 如需购买下载《食品药品微生物检验技术》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	杭州	出版单位	浙江大学出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	29.0	语种	简体中文
尺寸	23 × 17	装帧	平装
页数		印数	1500

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书籍信息归属:

食品药品微生物检验技术是浙江大学出版社于2013.8出版的中图分类号为 TS207.4 ,R927.1 的主题关于药品检定－微生物检定－高等职业教育－教材 ,食品检验－微生物检定－高等职业教育－教材的书籍。