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本书详述了市面上较为常见的蔬菜的植物科属、产地、营养价值等等，并配以科学简便的烹饪方法，知识性、实用性极强。

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	9787530642276 《吃蔬菜的学问》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看
出版地	天津	出版单位	百花文艺出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)		语种	简体中文
尺寸	20	装帧	平装
页数		印数

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吃蔬菜的学问是百花文艺出版社于2005.出版的中图分类号为 R151.3 的主题关于蔬菜－食品营养的书籍。