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本书介绍了近400款流行的川菜制作方法。

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书名	新编川菜大全站内查询相似图书
丛书名	时尚美食馆
	9787122080981 如需购买下载《新编川菜大全》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	化学工业出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	29.8	语种	简体中文
尺寸	24 × 17	装帧	平装
页数		印数

新编川菜大全是化学工业出版社于2010.5出版的中图分类号为 TS972.182.71 的主题关于菜谱－四川省的书籍。