婴幼儿营养与配餐

书籍简介:

本书根据婴幼儿生理发育规律和特点，阐述婴幼儿的营养与需求，喂养方式，食物选择，食品安全，烹饪方法和技巧，常见疾病的食谱设计等，图文并茂，一目了然，便于幼儿园老师和家长理解和操作，可用于幼儿园教师培训和幼师生学前营养学的补充教材。

书籍规格:

书籍信息归属:

婴幼儿营养与配餐是复旦大学出版社于2016.1出版的中图分类号为 TS972.162 的主题关于 婴幼儿－保健－食谱－幼儿师范学校－教材 的书籍。