富硒蔬菜高效栽培与深加工关键技术研究
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富硒蔬菜高效栽培与深加工关键技术研究

王道波, 著

出版社:东北师范大学出版社

年代:2019

定价:68.0

书籍简介:

本书详细介绍了富硒蔬菜的现状意义及发展前景等,帮助人们充分认识、了解富硒蔬菜。本书将富硒蔬菜分为根类、茎类、叶类、果类,并对它们的概念、种类、环境选择、种植过程、管理方法、疾病防治、加工与运输进行详细的介绍。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787568160148
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出版地长春出版单位东北师范大学出版社
版次1版印次1
定价(元)68.0语种简体中文
尺寸24 × 17装帧平装
页数 222 印数 1000

书籍信息归属:

富硒蔬菜高效栽培与深加工关键技术研究是东北师范大学出版社于2019.6出版的中图分类号为 TS255.3 ,S63 的主题关于 蔬菜园艺-研究 ,蔬菜加工-研究 的书籍。