书籍简介:

本书从广西长寿养生保健菜点出发，细致到每一个菜点的养生保健特点、食疗功效，具体食材、用量，操作步骤（制作方法），到菜品特点，都描述得很完整，具有很强的操作性。本书即既有理论内涵，又注重实际操作方法的指导，无论是对烹饪专业学生的知识拓展和职业发展，还是对专业教师教学水平的提高都有着较强的指导意义。

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	9787540776060 如需购买下载《广西长寿养生保健菜点》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	桂林	出版单位	漓江出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	45.0	语种	简体中文
尺寸	19 × 26	装帧	平装
页数		印数

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广西长寿养生保健菜点是漓江出版社于2015.7出版的中图分类号为 TS972.161 的主题关于保健－菜谱的书籍。