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本书介绍了75种老北京风味小吃的原料配方、制作步骤和制作诀窍等。

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	9787122086013 如需购买下载《老北京风味小吃》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	化学工业出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	22.0	语种	简体中文
尺寸	24 × 17	装帧	平装
页数		印数

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老北京风味小吃是化学工业出版社于2010.7出版的中图分类号为 TS972.142.1 的主题关于食谱－北京市的书籍。