快煮慢食
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快煮慢食

欧阳应霁, 著

出版社:生活·读书·新知三联书店

年代:2018

定价:35.0

书籍简介:

十八分钟可以做什么?如果只给作者十八分钟,他可以走入厨房,快手快脚全无难度地只做一样东西,可以是汤可以是面是饭是前菜是甜品,反正都是最能够讨好五劳七伤的自己的安慰食物。这些食物除了满足自己,当然也可以进一步惠及心爱的一人或者众人。该书稿呈现了四十道“快餐”的方方面面,从食物的历史文化到食材的来龙去脉,再到详细的制作过程,图文并茂,生动有趣。你可以跟着作者一起开始十八分钟的为食之旅,享受过程,享受好的滋味……

书籍规格:

书籍详细信息
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9787108061881
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出版地北京出版单位生活·读书·新知三联书店
版次3版(修订本)印次3
定价(元)35.0语种简体中文
尺寸24 × 17装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

快煮慢食是生活·读书·新知三联书店于2018.2出版的中图分类号为 TS972.12 的主题关于 菜谱 的书籍。