喂！握个手吧，化学

化学在掉落！围绕在我们身边的化学世界　细胞是由什么组成的呢？·原子和分子　　非常非常小的颗粒　　世界上最有个性的粒子　玻璃杯为什么会流“汗”呢？·物质的状态　　冰、水、水蒸气三兄弟　　随温度变身！　怎样把铁粉挑出来呢？·混合物和纯净物　　铁粉的性质是？　　用磁铁吸！　揭开焰火的神秘面纱！·焰火的颜色　　不同的材料，不同的颜色　　充满能量就会放出火焰　冰屋内部会暖和吗？·放热和吸热　　散发热量的“龙”　　吸收热量的“吸热器”　　寻找我们身边的放热现象和吸热现象　卷发是怎么做成的呢？·氧化与还原　　氢原子——粘贴又摘除　　氧的来往人体内的化学世界　想长高吗？营养素　　不能挑食　　食物能产生力量　　肉能使肌肉发达　　强身健体的营养素——脂肪　娃娃熊为什么不能吃炒年糕呢？·消化酶　　消化酶的工作——消化食物！　　溶解食物　　粉碎食物　珠儿的脸变红了！·激素　　人体内的指挥家——激素　　爱情因子——多巴胺　　幸福因子——内啡肽未来的化学世界　飞在天上的汽车·超导现象　　举起列车的大力士——磁铁　　能成为大力士的特殊金属　没有笔记本的世界·液晶　　时而是液体，时而是固体　　通电就会排队　纳米银爱干净·纳米科学　　非常小的小不点——纳米　　纳米银的清洁术　　用纳米机器人治病

科学家们发现的化学世界是如此神秘而有趣，但这对于各位小朋友来说还是有点难懂。不过，令人高兴的是这本《喂！握个手吧，化学》，会满足小朋友们对化学的所有好奇心。这本书将会告诉小朋友，我们所生活的世界都是由化学构成的，此外还讲了许多发生在日常生活中的化学故事。本书不仅能帮助儿童认识化学世界，就连大人们看了也会对化学产生兴趣。 本书的小主人公正斌通过在学校学习，和朋友们在游乐园玩，在家吃炒年糕等日常生活，认识到在我们的生活中处处都充满了化学的影子。构成我们身体的微粒、玻璃杯表面形成的水滴、漂亮的焰火、有助增高的食物、使脸变红的物质和飞在天上的汽车、电脑画面、纳米技术和其他一些尖端科学技术等，这些统统都离不开化学。 大家也随着本书的故事变成科学家和侦探家，去揭开化学世界的秘密吧。

化学就在我们的周围，只是我们感觉不到而已。 当我们愉快地和朋友们玩耍时，坐在沙发上看动画片时，甚至当我们呼呼睡大觉的时候，空气中的化学就像雷阵雨般哗啦啦地下到我们身上。　　很不可思议。是不是？　　玻璃杯为什么会流汗？　　人紧张时为什么会脸红？　　妈妈漂亮的卷发是怎么烫出来的？　　住在冰屋里为什么会更暖和？　　吃什么才能长得更高？　　其实，化学就在我们身边，是我们最要好的朋友　　讲述发生在日常生活中的故事，告诉我们生活的这个世界是由化学构成的，不仅是帮助儿童，也帮助大人们一起去认识这个神奇的化学世界。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　——金熙俊（首尔大学化学系教授）