书籍简介:

本书涵盖了所有蜜蜂产品，对每一种蜂产品，在全面介绍来源、特性、成分、检测、鉴别方法的同时，详细介绍了深加工的技术和方法。

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书名	蜂产品深加工技术站内查询相似图书
丛书名	农产品深加工系列
	9787501939275 《蜂产品深加工技术》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看
出版地	北京	出版单位	中国轻工业出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	25.0	语种	简体中文
尺寸	20	装帧	平装
页数		印数	3000

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蜂产品深加工技术是中国轻工业出版社于2003.05出版的中图分类号为 S896 的主题关于蜂产品－加工的书籍。