旅游接待礼仪

第一章 礼仪概述

第一节 礼仪的基本概念

第二节 礼仪的起源与发展

第三节 礼仪的功能与原则

第四节 东方礼仪与西方礼仪

第二章 仪容仪表仪态

第一节 仪容、仪表

第二节 旅游接待人员的仪态

第三节 服饰礼仪

第四节 美容与化妆

第三章 旅游接待人员礼仪行为规范

第一节 称呼与介绍

第二节 接待礼节

第三节 名片礼仪

第四节 通联礼仪

第四章 旅游接待服务语言艺术

第一节 旅游服务语言的基本原则

第二节 旅游接待服务语言的特点和要求

第三节 旅游接待服务中的礼貌用语

第四节 旅游接待服务语言技巧

第五章 旅游行业岗位礼仪

第一节 饭店主要岗位接待礼仪

第二节 旅行社主要岗位接待礼仪

第三节 旅游景区主要岗位接待礼仪

第六章 我国部分少数民族礼仪

第一节 东北、内蒙古地区少数民族礼仪

第二节 西北地区少数民族礼仪

第三节 东南、中南地区少数民族礼仪

第四节 西南地区少数民族礼仪

第七章 宗教礼仪常识

第一节 佛教礼仪

第二节 伊斯兰教礼仪

第三节 基督教礼仪

第四节 道教礼仪

第八章 我国主要客源国和地区的习俗与礼仪

第一节 亚洲地区主要客源国礼仪习俗

第二节 欧洲地区主要客源国礼仪习俗

第二节 美洲地区主要客源国礼仪习俗

第四节 大洋洲地区主要客源国礼仪习俗

第五节 非洲地区主要客源国礼仪习俗

第九章 常见的国际礼宾活动

第一节 迎送、会见与会谈、签字仪式

第二节 开幕式、授勋、授奖

第三节 礼宾次序及国旗悬挂

第四节 出国访问的一般要求

参考文献

《旅游接待礼仪/“十二五”旅游专业应用型规划教材》以旅游接待为主线，努力做到深入浅出，融理论性、实践性、知识性和可操作性于一体。《旅游接待礼仪/“十二五”旅游专业应用型规划教材》在“礼仪的起源与发展”的基础上，重点对“仪容仪表仪态”、“旅游接待人员行为规范”、“旅游服务语言艺术”、“旅游行业岗位礼仪”、“少数民族礼仪”、“宗教礼仪”、“国际礼仪”等方面进行了阐述。《旅游接待礼仪/“十二五”旅游专业应用型规划教材》将礼仪知识与旅游业接待实践很好地结合起来，可作为高职高专及高等院校旅游管理专业、饭店管理专业的教学用书，也可作为旅游从业人员岗位培训用书。