酒店管理必备全书

书籍简介:

本书全面而又系统地对酒店管理的知识进行了介绍，对世界著名酒店的成功管理经验进行了总结借鉴。在详尽阐述酒店管理基础知识的同时，对酒店如何提高竞争力，如何进行品牌建设提出独到的见解，是酒店管理层和员工的必备宝典。

书籍规格:

书籍信息归属:

酒店管理必备全书是远方出版社于2008.12出版的中图分类号为 F719.2 的主题关于 饭店－企业管理 的书籍。