书籍简介:

书中分别介绍了畜产品质量安全概论、提高畜产品质量安全的对策与措施、兽药残留的检测技术、有害化学元素检测技术、农药残留的检测技术、霉菌毒素的检测和有机污染物检测技术。全书内容详细，技术先进、安全，是畜产品质量检测机构、检测技术人员、相关政府部门及食品等相关专业师生必备的参考书。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	畜产品质量安全及检测技术站内查询相似图书
	9787564544997 如需购买下载《畜产品质量安全及检测技术》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	郑州	出版单位	郑州大学出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	39.0	语种	简体中文
尺寸	19 × 26	装帧	平装
页数		印数	1050

全网搜索试读资源

畜产品质量安全及检测技术是郑州大学出版社于2017.6出版的中图分类号为 TS251 的主题关于畜产品－食品安全 ,畜产品－食品检验的书籍。