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饭主播, 著
出版社:机械工业出版社
年代:2015
定价:39.8
本书介绍了面包机的基础知识、白面包、吐司面包、丹麦面包等由易到难的100多种面包速成妙方。配合作者多年的实战经验,以及向阳坊阿亮、张淮南等多位大师的指点。绝对遵循简单、实用、零失误原则,无论你是面包机菜鸟,还是西点达人,都可以从这本书当中找到前所未有的快乐。快快翻开本书,和香喷喷的面包来一次枰然心动的邂逅吧!
好想为你做面包是机械工业出版社于2015.7出版的中图分类号为 TS213.2 的主题关于 面包-制作 的书籍。
爱和自由, 著
尚厨美食研究中心, 编著
日本面包推广协会, 著
(英) 哈德简卓欧 (Hadjiandreou,E.) , (英) 佩因特 (Painter,S.) , 著
黎国雄, 主编
王安琪, 著
(日) 伊原靖友, 著
吴文达, 主编