前厅服务与管理

书籍简介:

本书从前厅部概述、前厅预订服务、前厅房价管理、前厅接待服务、前厅系列服务、前厅离店服务、前厅部的业务管理、计算机系统在前厅部管理中的应用、前厅部人力资源管理、国外饭店服务与管理一览等诸多方面对前厅服务与管理作了详尽的阐述。

书籍规格:

书籍信息归属:

前厅服务与管理是东北财经大学出版社于2008.08出版的中图分类号为 F719.2 的主题关于 饭店－商业服务－专业学校－教材 ,饭店－商业管理－专业学校－教材 的书籍。