书籍简介:

本书介绍了食品工业中的高新技术设备和工艺。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	食品工业高新技术设备和工艺站内查询相似图书
丛书名	现代食品工业技术丛书
	7502594191 如需购买下载《食品工业高新技术设备和工艺》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	化学工业出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	32.0	语种	简体中文
尺寸	26	装帧	平装
页数		印数	5000

全网搜索试读资源

食品工业高新技术设备和工艺是化学工业出版社于2006.09出版的中图分类号为 TS20 的主题关于食品加工设备 ,食品加工－工艺学的书籍。