出版社:文汇出版社
年代:2009
定价:58.0
俗话说,民以食为天。随着生活水品的提高,人们餐桌上的食物品种越来越丰富,也越来越“营养”,但我们的身体健康程度却未成正比提高,而是越来越多的出现了亚健康状态。这就需要我们重新审视自己的饮食习惯及对食物的营养成分、吃法所形成的固有的认知是否是完全正确的。本书由协和医院营养科主任精心撰写,揭开200种食物的健康答案,详细介绍了食物品性分类,仔细解读了每种食物招牌营养,给出了最健康的营养搭配方式,使读者能根据自己的体质特性选择最适合自己的食物和食物搭配。世界没变,是我们自己在变,忘记了自然赐予食物的真意。看看这本书,努力用中国智慧吃出好身体。