常见食物实用妙招图解
常见食物实用妙招图解封面图

常见食物实用妙招图解

北京食物营养研究组, 编

出版社:湖南科学技术出版社

年代:2008

定价:5.0

书籍简介:

本书用图解的形式,介绍61种常见食物的选购、贮藏、加工以及推荐菜式。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787535751553
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出版地长沙出版单位湖南科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)5.0语种简体中文
尺寸29装帧平装
页数印数 10000

书籍信息归属:

常见食物实用妙招图解是湖南科学技术出版社于2008.出版的中图分类号为 F768.2-64 ,TS205-64 的主题关于 食品-选购-图解 ,食品加工-图解 ,食品贮藏-图解 的书籍。