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北京食物营养研究组, 编
出版社:湖南科学技术出版社
年代:2008
定价:5.0
本书用图解的形式,介绍61种常见食物的选购、贮藏、加工以及推荐菜式。
常见食物实用妙招图解是湖南科学技术出版社于2008.出版的中图分类号为 F768.2-64 ,TS205-64 的主题关于 食品-选购-图解 ,食品加工-图解 ,食品贮藏-图解 的书籍。
吴莹, 主编
李江华, 主编
北京食物营养研究组, 著
钱永宁, 编著
(日) 三浦理代, 主编
孙树侠, 编著
黄远燕, 编
韩磊, 双福, 主编