奶滋奶味
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奶滋奶味

上海市食品安全工作联合会, 主编

出版社:上海科学普及出版社

年代:2016

定价:40.0

书籍简介:

本书全面而科学地介绍了奶粉及乳制品的生产流通及食品安全知识。按照人群分类,含4册,以适应孕产期、婴幼儿、少年儿童、中老年人各类人群的生理特点和营养补给,及对乳制品的需求,帮助各个年龄段的人了解其中的科学常识并进行正确选择。本书以通俗易懂的科普语言,图文并茂的呈现方式和条理清晰的逻辑结构,深入浅出地为读者解释了日常科普知识。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787542767257
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出版地上海出版单位上海科学普及出版社
版次1版印次1
定价(元)40.0语种简体中文
尺寸21 × 14装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

奶滋奶味是上海科学普及出版社于2016.5出版的中图分类号为 TS252.5 的主题关于 乳粉-基本知识 ,乳制品-基本知识 的书籍。