书籍简介:

本书介绍高淳民间土菜，乡风乡俗，以及当地特产和特色菜点的制作方法，口味调制，食用风俗和知识链接，是推广高淳特色菜肴和开发旅游的实用参考书。

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	9787534568541 《高淳土菜》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看
出版地	南京	出版单位	江苏科学技术出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	50.0	语种	简体中文
尺寸	26	装帧	平装
页数		印数

高淳土菜是江苏科学技术出版社于2009.09出版的中图分类号为 TS972.182.534 的主题关于菜谱－高淳县的书籍。