出版社:江西科学技术出版社
年代:2011
定价:98.0
本书是由中国顶级美食杂志《美食与美酒》推出的国内第一本家宴指南。书中300道菜式均由名厨推荐,沿袭传统的进餐程序,内容涵盖头盘、汤、主菜、甜品等,是真正的家宴必备圣经。
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出版地 | 南昌 | 出版单位 | 江西科学技术出版社 |
版次 | 1版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 98.0 | 语种 | 简体中文 |
尺寸 | 26 × 19 | 装帧 | 平装 |
页数 | 印数 |