书籍简介:

川菜与京菜、苏菜、粤菜并称为中国四大菜系，影响遍及海内外，有 “吃在四川”、“味在四川”之美誉。川菜善于调味，做到浓淡有致，故以 “一菜一格，百菜百味”的个性著称于世。为了让读者系统、准确地了解和认识四川美食状况，本书分吃遍四川、名菜名点、四川美酒、四川名茶、美食服务，主要为“好吃嘴”、家庭“厨师”提供方便，愿本书成为广大读者的美食益友、厨艺良师。

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书籍详细信息
书名	四川美食地图册站内查询相似图书
	9787805449975 如需购买下载《四川美食地图册》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	成都	出版单位	成都地图出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	20.0	语种	简体中文
尺寸		装帧	平装
页数	144	印数

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书籍信息归属:

四川美食地图册是成都地图出版社于2005.12出版的中图分类号为 F719.3 ,TS972.182.71 的主题关于菜谱－四川省 ,饮食业－简介－四川省的书籍。