书籍简介:

本书为“图说常见病食疗菜谱”丛书之一，全书为脑血管患者精选食疗菜肴40种，以简洁的文字与精美的彩图，对每款菜的营养成分、药理特性和功效、用料配比、制作方法、成品特点及操作提示均作了详细介绍，主要制作过程还配有示范图片。

书籍目录:

胡萝卜炖鸡块黄焖栗子鸡辣子鸡腐竹莲子鸡煲肉片炒苦瓜肉片烧香菇猪肉粒炒豌豆酱爆肉丁排骨炖冬瓜洋葱牛肉牛肉胡萝卜丁豉椒牛肉核桃仁炖兔肉鲫鱼炖豆腐清炖鲫鱼

胡萝卜炖鸡块黄焖栗子鸡辣子鸡腐竹莲子鸡煲肉片炒苦瓜肉片烧香菇猪肉粒炒豌豆酱爆肉丁排骨炖冬瓜洋葱牛肉牛肉胡萝卜丁豉椒牛肉核桃仁炖兔肉鲫鱼炖豆腐清炖鲫鱼豉汁蒸鱼家常炖黄鱼红烧带鱼干贝扒白菜虾仁豆腐海米烧菜花海米拌苦瓜红烧海参鲜蘑海参拌莴笋香菇白菜炝腐菜豆芽金针菇炒扁豆芝麻酱拌茄子西芹炒南瓜腰果炒西芹青豆百合炒玉米鲜淮山炒西芹蒜蓉茼蒿酥炸香蕉芥末菠菜

内容摘要:

本书为“图说常见病食疗菜谱丛书”之一。全书为脑血管病患者精选了食疗菜肴40种，以简洁的文字与精美的彩图，对每种菜的营养成分、食疗功效、用料配比、操作步骤及注意事项均作了详细介绍，主要制作过程还配有示范图片。菜肴选料讲究，搭配科学，易学易做。既可供脑血管病患者食疗使用，又能让健康人预防脑血管病享用，是一本理想的家庭科学饮食指导用书。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	图说脑血管病食疗菜谱站内查询相似图书
丛书名	图说常见病食疗菜谱
	9787508241395 《图说脑血管病食疗菜谱》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看
出版地	北京	出版单位	金盾出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	16.0	语种	简体中文
尺寸	19	装帧	平装
页数		印数	11000

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书籍信息归属:

图说脑血管病食疗菜谱是金盾出版社于2006.09出版的中图分类号为 R247.1-64 ,TS972.161-64 的主题关于脑血管疾病－食物疗法－菜谱－图解的书籍。