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杨清, 冯颖平, 著
出版社:红旗出版社
年代:2016
定价:98.0
本书是《食美浙江》系列图书中的一本,《食美杭州》容纳了杭州州人的传统美食、当代美食、市井美食,以及当地风俗宴席。那些你熟悉的,不熟悉的,见过却没尝过的,尝过却不知道怎么做的,其实都来自田野山间,来自江河湖海,来自带有生活气息的厨房。
食美杭州是红旗出版社于2016.5出版的中图分类号为 TS971 的主题关于 饮食-文化-杭州市 的书籍。
杭州市旅游委员会, 编
安峰, 著
戴宁, 主编
Mr.Q, 著
《食美台州》编辑委员会, 编
林正秋, 著
何宏, 著
蔡露, 著
乐清日报社, 主编