食美杭州
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食美杭州

杨清, 冯颖平, 著

出版社:红旗出版社

年代:2016

定价:98.0

书籍简介:

本书是《食美浙江》系列图书中的一本,《食美杭州》容纳了杭州州人的传统美食、当代美食、市井美食,以及当地风俗宴席。那些你熟悉的,不熟悉的,见过却没尝过的,尝过却不知道怎么做的,其实都来自田野山间,来自江河湖海,来自带有生活气息的厨房。

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名食美浙江
9787505137394
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出版地北京出版单位红旗出版社
版次1版印次1
定价(元)98.0语种简体中文
尺寸25 × 19装帧平装
页数印数 3000

书籍信息归属:

食美杭州是红旗出版社于2016.5出版的中图分类号为 TS971 的主题关于 饮食-文化-杭州市 的书籍。