一定要喝的滋补汤羹328例

书籍简介:

滋补养生的肉汤羹、营养保健的素汤羹、清润美味的甜汤羹，每一品汤羹都是那么诱发人的食欲，本书正是从这3个方面入手，收录了328道最为家常、最易烹饪的滋补汤羹，详细地介绍了汤羹的制作步骤及制作要领，并开辟了贴心小提示、滋补功效两个小栏目，分别介绍了食材选择的窍门、烹饪技巧、汤羹的滋补效果等。

书籍规格:

书籍信息归属:

一定要喝的滋补汤羹328例是上海科学普及出版社于2011.2出版的中图分类号为 TS972.122 的主题关于 保健－汤菜－菜谱 的书籍。