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《健康餐桌》编委会, 编
出版社:上海科学普及出版社
年代:2011
定价:474.0
滋补养生的肉汤羹、营养保健的素汤羹、清润美味的甜汤羹,每一品汤羹都是那么诱发人的食欲,本书正是从这3个方面入手,收录了328道最为家常、最易烹饪的滋补汤羹,详细地介绍了汤羹的制作步骤及制作要领,并开辟了贴心小提示、滋补功效两个小栏目,分别介绍了食材选择的窍门、烹饪技巧、汤羹的滋补效果等。
一定要喝的滋补汤羹328例是上海科学普及出版社于2011.2出版的中图分类号为 TS972.122 的主题关于 保健-汤菜-菜谱 的书籍。
悦然文化, 主编
陈志田, 主编
日知生活编委会, 编
《健康美食坊》编委会, 编
《一定要喝的美味汤288例》编写组, 编
《实用生活》编委会, 编著
《滋补汤羹》编写组, 编