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法国阿歇特实用生活出版社, 著
出版社:化学工业出版社
年代:2015
定价:188.0
本书介绍了1000款法国经典葡萄酒的产区,葡萄品种、色泽、香气、贮藏、品鉴等知识,是一本非常详尽的法国葡萄酒品鉴大百科。本书按从A到Z的字母顺序排列,收录逾300个酒种及词条,全方位、多角度,尽览法国葡萄酒世界,从耳熟能详到闻所未闻,从享誉全球的奇迹之酒到崭露头角的新贵之酒,向读者全面展现葡萄酒王国的丰富内涵。
法国葡萄酒大百科是化学工业出版社于2015.3出版的中图分类号为 TS262.6 的主题关于 葡萄酒-介绍-法国 的书籍。
米其林编辑部, 主编
(美) 麦卡锡 (McCarthy,E.) , (美) 莫利根 (Mulligan,M.E.) , 著
刘伟民, 著
吴书仙, (奥) 托纳, 著
刘佳, 著
刘沙, 唐勇, 著
(英) 斯图尔特·沃尔顿 (Stuart Walton) , 编著
(法) 加斯, 著
(美) 罗宾逊, (美) 墨菲, 著