寻味顺德

书籍简介:

本书由两集内容构成。2014年12月，顺德荣获联合国颁发的“美食之都”称号。顺德既是美食的诞生地，也是“中国功夫”的诞生地。功夫也体现在美食上，那就是粗料精做，处处用心。顺德厨坛高手云集，他们或处于草根寮棚，或在高大上的国宴、国际大都市的顶级餐房里面，各自创造出绝色菜品。他们即便位置不同，却神髓相通。

书籍规格:

书籍信息归属:

寻味顺德是广东科技出版社于2016.5出版的中图分类号为 TS971 ,G127.653 的主题关于 饮食－文化－顺德市 ,地方文化－顺德市 的书籍。