小炒高手
小炒高手封面图

小炒高手

林清茶, 著

出版社:中国纺织出版社

年代:2004

定价:18.0

书籍简介:

书籍简介整理中

书籍目录:

炒茶的基本技巧炒菜的美味秘诀掌握好炒菜火候Part 1 猪肉怎么炒最好吃 青椒糖醋里脊 翠玉肉片 土豆炒肉丝 炒木须肉 小黄瓜猪肝 狮子头炒甜豆 韭黄炒猪肝 姜丝大肠Part 2 牛肉怎么炒最好吃 牛肉炒干丝 芥蓝牛肉片

炒茶的基本技巧炒菜的美味秘诀掌握好炒菜火候Part 1 猪肉怎么炒最好吃 青椒糖醋里脊 翠玉肉片 土豆炒肉丝 炒木须肉 小黄瓜猪肝 狮子头炒甜豆 韭黄炒猪肝 姜丝大肠Part 2 牛肉怎么炒最好吃 牛肉炒干丝 芥蓝牛肉片 毛豆咖喱牛肉 空心菜炒牛肉 葱爆牛肉 青椒牛肉丝 干煸牛肉丝Part 3 鸡肉怎么炒最好吃 雪菜毛豆鸡丁 甜豆鸡片 辣子鸡柳 荷兰豆炒鸡柳 葱爆鸡块 宫保鸡丁 三杯鸡Part 4 海鲜怎么炒最好吃 蒜炒盐酥虾 碧绿鱼片 小黄瓜炒墨鱼 什锦炒虾仁 炒鳝鱼 宫保鱿鱼卷 糖醋鱼片 荷兰豆炒鱼片 淮山炒鲜贝 蒜蓉爆虾Part 5 蔬菜怎么炒最好吃Part 6 蛋、豆腐怎么炒最好吃

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名健康美味系列
9787506431927
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出版地北京出版单位中国纺织出版社
版次1版印次1
定价(元)18.0语种简体中文
尺寸20装帧平装
页数 84 印数
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书籍信息归属:

小炒高手是中国纺织出版社于2004.11出版的中图分类号为 TS972.12 的主题关于 菜谱 的书籍。