书籍简介:

本书是由中国食用菌协会副会长罗信昌教授领衔主编，全国数十家研究单位和企业人员参与，是国内内容最权威和最全面的菇业大典，内容设计蘑菇生物学研究、菇菌栽培、蘑菇病虫害防治、保鲜加工、国际贸易等内容。本书图文并茂，内容新颖，技术先进实用，反映了中国菇业全貌，可供科研人员、农林院校师生、菇菌生产企业、广大菇业从业人员参考。

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书籍详细信息
书名	中国菇业大典站内查询相似图书
	9787302444565 如需购买下载《中国菇业大典》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	清华大学出版社
版次	2版	印次	1
定价(元)	698.0	语种	简体中文
尺寸	26 × 19	装帧	精装
页数		印数	1000

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书籍信息归属:

中国菇业大典是清华大学出版社于2016.出版的中图分类号为 S646 的主题关于食用菌类－栽培技术－中国的书籍。