书籍简介:

本书介绍新疆特色菜之精华，讲述了每种菜的用料配比与制作方法。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	新疆各地方特色风味饮食站内查询相似图书
丛书名	维吾尔饮食文化系列丛书
	9787537246859 如需购买下载《新疆各地方特色风味饮食》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	乌鲁木齐	出版单位	新疆人民卫生出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	10.0	语种	维吾尔文
尺寸	23 × 0	装帧	平装
页数	90	印数	3000

新疆各地方特色风味饮食是新疆人民卫生出版社于2010.2出版的中图分类号为 TS972.182.45 的主题关于菜谱－新疆－维吾尔语（中国少数民族语言）的书籍。