黄酒生产技术
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黄酒生产技术

付金泉, 编著

出版社:化学工业出版社

年代:2005

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书籍简介:

本书介绍了黄酒工业宝贵经验、技术精华以及科技创新新成果、新技术、新工艺、新品种。

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书籍详细信息
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丛书名酒类生产技术丛书
9787502569518
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出版地北京出版单位化学工业出版社
版次1版印次1
定价(元)语种简体中文
尺寸26装帧平装
页数印数 5000

书籍信息归属:

黄酒生产技术是化学工业出版社于2005.04出版的中图分类号为 TS262.4 的主题关于 黄酒-生产工艺 的书籍。