出版社:旅游教育出版社
年代:2006
定价:20.0
本书从分析东西方文化差异入手,讨论了中国的本土文化与西方文化冲突的协调原则,进而指出了饭店企业实现跨文化融合的途径。本书结合国际、国内饭店企业的成功案例,深入细致地剖析了构成企业文化的理念、价值观与企业精神的内涵,在此基础上,提出了饭店经营文化、管理文化、景观文化及产品文化塑造的切实可的方式方法。
书籍详细信息 | |||
书名 | 饭店企业文化塑造站内查询相似图书 | ||
丛书名 | 饭店经理人丛书 | ||
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出版地 | 北京 | 出版单位 | 旅游教育出版社 |
版次 | 1版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 20.0 | 语种 | 简体中文 |
尺寸 | 26 | 装帧 | 平装 |
页数 | 250 | 印数 | 5000 |
饭店企业文化塑造是旅游教育出版社于2006.10出版的中图分类号为 F719.2 的主题关于 饭店-企业文化-研究 的书籍。