饭店企业文化塑造
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饭店企业文化塑造

林璧属, 郭艺勋, 编著

出版社:旅游教育出版社

年代:2006

定价:20.0

书籍简介:

本书从分析东西方文化差异入手,讨论了中国的本土文化与西方文化冲突的协调原则,进而指出了饭店企业实现跨文化融合的途径。本书结合国际、国内饭店企业的成功案例,深入细致地剖析了构成企业文化的理念、价值观与企业精神的内涵,在此基础上,提出了饭店经营文化、管理文化、景观文化及产品文化塑造的切实可的方式方法。

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名饭店经理人丛书
9787563714223
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出版地北京出版单位旅游教育出版社
版次1版印次1
定价(元)20.0语种简体中文
尺寸26装帧平装
页数 250 印数 5000
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书籍信息归属:

饭店企业文化塑造是旅游教育出版社于2006.10出版的中图分类号为 F719.2 的主题关于 饭店-企业文化-研究 的书籍。