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梁俏茹, 李嘉荟, 编著
出版社:广东科技出版社
年代:2014
定价:25.0
本书从咖啡的历史与文化艺术说起,简述咖啡种植、烘焙等基本知识,介绍了二十多个咖啡种植国的概况与各国的著名咖啡豆,讲述经典咖啡的动人故事,精选二十多种花式咖啡配方,解答最热点的咖啡问题,揭开被误解的咖啡传闻。本书力求以轻松的笔调,带领读者步入咖啡的大门,让读者了解全面、真实、迷人的咖啡世界。
啡同凡响是广东科技出版社于2014.8出版的中图分类号为 TS273 的主题关于 咖啡-基本知识 的书籍。
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