书籍简介:

本书重点结合现代餐饮投资决策的特点和个案，对国内外餐饮市场投资状况、现代顾客消费行为和规律进行了探索和分析，并因此提出了相应的投资策略与处理方法。希望能对当今投资餐饮业的有志之士，在对餐饮业实行决策投资时，能起到实质性的指导作用。本册为《餐馆财务百问百答》。

书籍目录:

第一部分财务与投资经营的理财关系

第二部分财务与采购库存的理财关系

第三部分财务与厨房出品的理财关系

第四部分财务与营销效益的理财关系

第五部分财务与资金运转的理财关系

内容摘要:

这本《餐馆财务百问百答》为读者提供了—套切实有效的餐馆理财方法，熟悉并掌握这些方法和技巧，将给读者带来莫大的好处。

编辑推荐:

当好老板，必须先学会理财。《餐馆财务百问百答》，是一本将使读者耳目—新的餐馆理财好书。它专为餐馆财务人员而写，结合餐馆领域财务管理的特点，实打实凿地向读者提供—些餐馆用钱和管钱的高招。这本书为读者提供了—套切实有效的餐馆理财方法，熟悉并掌握这些方法和技巧，将给读者带来莫大的好处。磨刀不误砍柴工。读—读这本书，可以使工作效率更高，餐馆的利润更丰厚，赚钱理财的能力更强。《餐馆财务百问百答》有条有理，深入浅出，富于可读性和可操作性，一用就灵。
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书籍规格:

书籍详细信息
书名	餐馆财务百问百答站内查询相似图书
丛书名	凤凰千高原餐饮业经营管理书库
	9787534448164 如需购买下载《餐馆财务百问百答》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	南京	出版单位	江苏美术出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	29.0	语种	简体中文
尺寸	30 × 21	装帧	平装
页数		印数

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书籍信息归属:

餐馆财务百问百答是江苏美术出版社于2012.7出版的中图分类号为 F719.3-44 的主题关于餐馆－财务管理－问题解答的书籍。