中国黔菜
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中国黔菜

杜青海等, 主编

出版社:中央文献出版社

年代:2003

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书籍简介:

本书是有关中国黔菜文化发展的论述。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787507314373
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出版地北京出版单位中央文献出版社
版次1版印次1
定价(元)语种简体中文
尺寸装帧平装
页数印数 3000

书籍信息归属:

中国黔菜是中央文献出版社于2003.09出版的中图分类号为 TS971 的主题关于 饮食-文化-贵州省 的书籍。