出版社:旅游教育出版社
年代:2020
定价:35.0
随着我国经济的快速发展,我国饭店业面临着前所未有的发展机遇,本教材是根据职业教育的特性和学生学习认知的规律,按照模块、任务的模式进行设计,分为:入门入职、总机服务、预订服务、礼宾服务、入住接待、宾客关系建立、督导管理和前厅项目策划共八部分。本书以简化理论阐述和着重实际训练为宗旨,突出了职业需求和技能为先的特点。注重与行业紧密结合,注意把握国内外酒店潜艇服务与管理的最新发展趋势,内容翔实,案例丰富,内容与现实教学需求接轨。
书籍详细信息 | |||
书名 | 前厅服务与管理站内查询相似图书 | ||
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出版地 | 北京 | 出版单位 | 旅游教育出版社 |
版次 | 2版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 35.0 | 语种 | 简体中文 |
尺寸 | 23 × 17 | 装帧 | 平装 |
页数 | 印数 |
前厅服务与管理是旅游教育出版社于2020.4出版的中图分类号为 F719.2 的主题关于 饭店-商业管理-高等职业教育-教材 ,饭店-商业服务-高等职业教育-教材 的书籍。