书籍简介:

本书介绍中式餐馆的经营与管理。

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书名	中餐馆经营实战手册站内查询相似图书
	9787802554665 如需购买下载《中餐馆经营实战手册》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	企业管理出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	32.0	语种	简体中文
尺寸	24 × 17	装帧	平装
页数		印数

中餐馆经营实战手册是企业管理出版社于2010.4出版的中图分类号为 F719.3-62 的主题关于餐厅－商业经营－手册的书籍。