单车上,湖水边
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单车上,湖水边

肖小困, 著

出版社:中信出版社

年代:2018

定价:58.0

书籍简介:

本书属于文学类图书。本书采用图文并茂和采访的形式展现北欧料理的神奇之处。对比北欧的“时间和地点”与中国的“时节和应季理念”,将中国美食与北欧料理结合,重新解读新北欧料理。在寻找地道新北欧料理的同时,也更加深入地探索这座新北欧料理诞生的城市,来自不同领域的人,带来城市最地道的旅行建议,让读者看到城市的不同性格。

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名多喜北欧系列
9787508698120
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出版地北京出版单位中信出版社
版次1版印次1
定价(元)58.0语种简体中文
尺寸21 × 15装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

单车上,湖水边是中信出版社于2018.12出版的中图分类号为 TS972.188 的主题关于 西式菜肴-菜谱-北欧 的书籍。