沼气工程与技术

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作者名录

1 前言

1.1 目的

1.2 方法

1.3 内容

1.4 目标群体

1.5 范围定义

1.5.1 技术

1.5.2 底物

1.5.3 数据有效性

1.5.4 数据范围

2 厌氧发酵原理

2.1 沼气的产生

2.2 反应器的环境条件

2.2.1 氧气

2.2.2 温度

2.2.3 pH

2.2.4 营养物供给

2.2.5 抑制物

2.3 运行参数

2.3.1 发酵罐的有机负荷和停留时间

2.3.2 容积产气率、单位产气率和降解率

2.3.3 混合

2.3.4 产沼潜力和产甲烷反应

2.4 参考文献

3 沼气生产技术

3.1 不同流程的特征与区别

3.1.1 发酵底物中的干物质含量

3.1.2 进料类型

3.1.3 发酵相数和级数

3.2 工艺设计

3.2.1 底物管理

3.2.2 沼气生产

3.2.3 沼肥的储存

3.2.4 储存沼气

3.3 相关工程准则

3.4 参考文献

4 常见底物描述

4.1 农业底物

4.1.1 粪便

4.1.2 能源作物

4.2 来自农产品加工行业的底物

4.2.1 啤酒生产

4.2.2 酒精生产

4.2.3 生物柴油生产

4.2.4 土豆加工（淀粉生产）

4.2.5 制糖

4.2.6 水果加工

4.3 规定的纯植物副产品

4.4 纯植物副产品的数据资料和产气量

4.5 枝条和杂草修剪

4.6 景观管理

4.7 参考文献

4.8 附录

5 沼气工程运行

5.1 生物反应的监测参数

5.1.1 沼气产率

5.1.2 沼气成分

5.1.3 温度

5.1.4 进料量和进料位

5.1.5 底物特性

5.1.6 有机酸含量的确定

5.1.7 pH

5.1.8 微量元素的含量

5.1.9 氮、铵、氨

5.1.10 浮渣层

5.1.11 泡沫

5.1.12 工艺评估

……

6 沼气处理和利用

7 法律和行政框架

8 经济效益

9 农场经济规划

10 沼肥的质量和利用

11 项目实施

12 沼气作为可再生能源在德国的重要地位

术语表

缩写语列表

研究所地址

德国联邦食品、农业及消费者保护部（BMELV）下属的德国可再生能源处（FNR）发布的《沼气指南》是沼气领域的一本关键著作。这一领域的著名专家总结了德国在农业沼气方面的经验，从基础生物学、大规模沼气工程技术、运行经验到沼气处理及利用所有环节进行考虑，再加上法律框架条件、经济核算、沼渣沼液的利用以及项目执行管理等方面的经验，共同促成了德国沼气行业成功发展的案例。
　　《沼气工程与技术（第4卷）·沼气指南：从生产到使用》为中国沼气领域的相关人员提供了一个极具价值的工具。不论是学生还是决策者，金融机构还是设计者，政策制定者还是运行人员，甚至能源和肥料用户，都能从本书中获得相关指导。