书籍简介:

本书作为高等院校粮食工程、粮油储检等专业教材，以及企业粮油品质检验专业技术人员技术参考资料。主要介绍粮油质量与品质分析。包括最新粮油标准及粮油样品处理，原粮、成品粮质量检验、动植物油脂品质分析以及粮油成分分析等等。

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	9787560154893 《粮油品质分析》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看
出版地	长春	出版单位	吉林大学出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	58.0	语种	简体中文
尺寸	26 × 19	装帧	平装
页数	460	印数	1000

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